Mulino Bianco Pinsa Base Romana da Condire 230g

Base perfetta, condita in 10 minuti!

Scaldata in forno 6 minuti, è venuta croccante sotto e morbida dentro. Si sente l'olio EVO e il lievito madre.

Ho comprato online due basi da 230g a 1,99€ l'una per provarle. La forma ovale è comoda da farcire, non si rompe e regge bene anche il pomodoro. Io l'ho fatta margherita con bufala e basilico, mio marito con zucchine e stracchino. In forno caldo diventa fragrante come in pizzeria. La terrò sempre in casa per le cene veloci.

Impasto leggero e digeribile, si sente che c'è il lievito madre. Dopo 5 minuti in friggitrice ad aria è croccantissima. La prossima volta ne prendo tre.

Lavoro da casa e spesso ho poco tempo. Questa pinsa si scalda in un attimo e la condisco con quello che ho in frigo. Buona consistenza, né gommosa né secca.

Ero scettica ma devo ricredermi. Profumo di pane buono appena aperta, bordi che si gonfiano in forno. Condita con pomodorini, mozzarella e rucola ha fatto un figurone con gli ospiti. A quel prezzo conviene tantissimo. Consigliata a chi ama la pinsa romana vera.

Sapore buono e ingredienti semplici con olio EVO, cottura veloce. La trovo solo un po' sottile al centro, bisogna non esagerare con il condimento umido. Per una cena sfiziosa comunque va bene.

Ormai è fissa nella mia spesa online. Si conserva bene, si cuoce in pochi minuti e piace anche ai bambini. Noi la facciamo spesso rossa con origano e mozzarella.

Il gusto è buono, fragrante e leggera, si sente l'olio buono. Purtroppo una delle due basi è arrivata un po' piegata ai bordi per l'imballo. Cotta comunque bene, ma fate attenzione a come la conservate.